Der Mittagessen-Thread hat mich irgendwie dazu verleitet.

Also: Wie muß sie aussehen, die perfekte Pizza? Was muß alles drauf sein (oder was auf keinen Fall) auf der perfekten Pizza?

Was ist eure Lieblings-Pizza?

huiii

ich steh total auf Hawaii Pizza ... eigentlich ess ich nie ne andere ...
hehe

am besten schemckt die kalt zum Frühstück *grins+

Pizza... ein gutes Thema

Ich hab keine direkte Lieblingspizza, da schwanke ich zwischen Spinat-, Margherita- und Salamipizza. Kommt immer darauf an, worauf ich gerade Lust hab. (Btw. Flammkuchen ist ja keine direkte Pizza, deshalb zähle ich es mal nicht dazu ^^)

Was auf gar keinen Fall auf eine Pizza gehört: Pilze, Thunfisch, Peperoniwurst, Krabben, Peperoni, Paprika und Ei. Geht gar nicht...

Aber da ich ein Bistro mit Pizzeria zwei Häuser von mir entfernt stehen habe, bin ich in letzter Zeit etwas pizza-süchtig geworden

Also auf meine Wunschpizza muss drauf:
Zucchhini, Oliven, Mozzarella, Mais, Pilze, Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Tomaten

Das ist meine absolute Lieblingspizza!

Wenns mal schnell gehen soll (so wie heute und ich eine mir zum Frühstück mach) dann nehm ich meistens nur eine Mozzarellapizza.

Spinat mit knoblauch oder aber Pepperonie und Oliven.
Und neulich hab ich anstelle des komisdchen getrockneten Oregano den frischen aus unserem Garten benutzt.
Ihr könnt Euch nicht vorstellen, was für ein Genuß das war.
Es geht nichts über frischen Oregano.

Überhaupt frische Zutaten.

Ich liebe selbstgemachte Pizza mit viel frischem Gemüse. Brokkoli, Paprika und Mais, und Tomaten sind sowieso Pflicht (da aber auch gern einfach passierte Tomaten). Dann noch Thunfisch, Zwiebeln & Knoblauch und evtl. frische Champignons. Und Käse natürlich. *jammi*

Letztens hatte ich ja mal nen abgewandeltes Tarte-Rezept, das war dann am Ende auch eher Pizza - Knuspriger Boden mit saurer Sahne drauf, belegt mit Brokkoli, Blumenkohl, Mais, Tomatenscheiben & Käse.

Eindeutig: Sahne, Mais und Tunfisch!
Klingt echt widerlich, ist aber echt lecker! Mein Cousin hat sie dieses Jahr im Urlaub gemacht und ich war zuerst auch etws irritiert, aber mir hat sie geschmeckt^^
Was auch noch lecker ist, ist Pizza mit Schinken und Kartoffeln. Aber ich steh auch auf ganz klassisch mit Salami

Ich war gestern erst mit zwei Freundinnen in Würzburg essen und hab dort die beste Pizza meines Lebens gegessen Einfach nur unendlich lecker. War ein superdünner knuspriger Boden und meine war belegt mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate und Mozzarella. Und das Gemüse war total frisch. Es war einfach nur unendlich lecker. Aber auch ansonsten kann ich sagen:
Ich. Liebe. Pizza.
Wenn ich nicht gerade eine mit Gemüse esse, mag ich's auch gerne scharf^^ Also mit Peperoniwurst, Peperoni und Zwiebeln Liebe ich^^ Pilze sind für viele ja Pflicht, für mich aber gar nichts...

Was ich zumindest in ner Pizzeria ja gern noch drauf mag, sind Artischocken. Und ja, Mozzarella ist auch lecker.

Ups, und Oliven hab ich vergessen. Bei selbstgemachte einfach nur genial, in Verbindung mit Thunfisch oder eben auch nur mit Gemüse.

Mhm... Pizza <3

meine absolute Lieblingspizza eine scharfe Salamipizza *jummy*

Ich habe am liebsten eine italienische Pizza, mit ganz dünnem Boden und im Ofen gebacken! Der Belag ist recht egal, wobei die Margerita auch toll ist. Schön schlicht. Mags nicht so voll beladen. Ich war dieses Jahr in Italien und habe dort wirklich gute Pizzen gegessen. Eine war richtig lecker: Napoli - mit Anchovis und Kapern. Salzig und lecker!

Mit Anchovis kann man mich jagen.

Ne zeitlang hab ich ja mal die Fertig-Pizza mit Pasta geliebt. Ist jetzt irgendwie nicht mehr mein Fall. Dann lieber lecker (kross gebackene) Spaghetti als Pizzaboden und da dann den Pizzabelag drauf. *jammi*

Pizza.

Ich bin - was Pizza angeht - eigentlich eher langweilig, mir reicht eine gewöhnliche Tomate-Mozzarella oder auch einfach nur mit Schinken.^^ Bei den Pizzen ausm Laden nehm ich meistens eine Salamipizza und zupf dann die Salami ab. Wie gesagt, langweilig. Die einzige etwas "ausgefallene" Sorte, die ich gerne esse, nennt sich "Hot-Dog-Pizza". Da sind dieselben Zutaten, wie auf einem Hot Dog, logischerweise. Wurst, Gurken, Röstzwiebeln und Remoulade. Schmeckt einfach nur lecker.

Aber nichts toppt selbstgemachte Pizza. Da knall ich mir immer ordentlich Sauce rauf, weil ich die Sauce liiiiebe. ^-^

Bei selbstgemachter nehme ich wie gesagt einfach passierte Tomaten, oder ne Soße aus Ketchup, Tomatenmark, Sweet Chili, etwas Senf, Gewürzregal rauf & runter.
Oder eben saure Sahne. (mit Gewürzen und evtl. sweet chili, etc.)

Eigentlich mag ich bei den Fertig-Pizzen am liebsten welche mit Spinat. Aber die gibts bei uns hier im Laden nicht. Daher hol ich die nur selten.

Bei der selbstgemachten müssen Champions, Oliven & Mais drauf... und Käse... und Tomaten.. also so in Scheiben. Rucola kommt auch immer gut.
Schinken oder Salami hasse ich auf Pizzen.. also Salami zumindest.
Schinken darf nur auf der Tiefkühlpizza sein... da hat man ja ned so viele Optionen.

Aber das wichtigste ist ein dünner Boden... so richtig.. papierdünn. Da hab ich in Rom eine toller Pizzeria gefunden, da wars einfach perfekt... Boden hausdünn und knusprig, nicht zu fettig, nicht zu salzig.